Posts Tagged "Drei-Sterne-Koch"

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GEO Saison: Platz 1 für Traube Tonbach

Traube Tonbach wurde als bestes Foodhotel Europas gewählt. GEO SAISON hat über dreißig Tourismus-, Design- und Medienexperten nach ihren Hotellieblingen gefragt und herausgekommen ist ein spannendes Ranking für die Februar-Ausgabe des Reisemagazins. Unter den Favoriten der Jury: Die Traube Tonbach im Nordschwarzwald. Das Traditionshaus der Hoteliersfamilie Finkbeiner gehört jedoch nicht nur erneut zu den 100 besten Adressen in Europa – es wurde auch auf Platz eins in der Kategorie „Foodhotels“ gewählt. …

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CookTank No.4 – Die Kochfabrik von Sternefresser.de

Der nächste CookTank findet am 26. November im Schloss Lerbach statt! Bei der Initiative von Sternefresser.de handelt es sich um eine Koch- und Denkwerkstatt (nach engl. think tank). Ziel ist, interessanten Spitzenköchen, Wissenschaftlern, Produktkennern und Designern ein unverkrampftes und nicht gewinnorientiertes Forum zu bieten, dass sich dem freien Gedankenaustausch und der eigenen Weiterentwicklung widmet. Wie immer kocht jeder Teilnehmer einen neuen, innovativen Gang, dessen Geschmack, Idee und Ausgestaltung in der Gruppe ausführlich besprochen wird. Thematische Debatten sind ausdrücklich…

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